Os alumnos de 4º ESO B, dirixidos pola súa titora Paula Páramo Méndez, redactaron un artigo no que analizan a cadea alimentaria e o valor nutricional de catro produtos elaborados con castañas ecolóxicas pola empresa "Souto da Trabe":
- Castañas en xarope
- Marmelada de castañas
- Crema de castañas con boletus
- Crema de castaña con chocolate.
É un proxecto de dúas irmás da aldea da Trabe, no concello de Vilardevós, que converteron o aproveitamento familiar das castañas nunha empresa agroalimentaria, que transforma o produto para vendelo en tendas "gourmet" de toda España.
Podes ler o artigo premendo na seguinte LIGAZÓN
Ningún comentario:
Publicar un comentario